香菇炖鸡可以加腐竹一起吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高。
做法
1.鸡脯肉加调料稍微腌制备用，香菇洗净后挤干水分切成片，泡发的腐竹挤干水分后切成长约 3厘米的段，生姜切片，葱切末
2.热锅放油，下入鸡肉和姜片，姜炒出香味，鸡肉炒至变白
3.下入香菇，炒至香菇变软；
4.放入腐竹、豆瓣酱（可放可不放，根据个人口味）与适量的盐炒匀；
5.下入葱末与少许生抽，炒匀即可。
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