步骤1.买回来的海带反复清洗。2.将洗好的海带入锅中大火蒸十分钟左右。3.蒸好的海带放至微热切成细丝。4.再次洗净。5.准备辣椒酱。6.锅中油烧热,入葱花炒香。7.入辣椒酱。8.炒出香味。9.放入海带丝。10.加入适量盐翻炒。11.炒至没有水份,加入鸡精调味。12.关火加入少许芝麻油调味出锅。