激素会顺着血液流到身体的每一个地方,但只有遇到细胞膜表面有相应受体的靶细胞才会与之结合。A、大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,激素和神经递质的化学本质不都是蛋白质,A错误;B、激素和神经递质需要与受体结合,酶需要与底物结合后,才能发挥作用,B正确;C、激素需要随着体液运输到靶细胞,发挥作用;酶一般不需要体液的运输,C错误;D、酶只有催化作用,D错误.