鸡蛋粥的做法步骤
1. 前天晚上煮剩的饭大有用场一饭碗剩饭能煮出三饭碗粥,可以把剩饭铲碎点平铺也可以更懒点直接倒进锅里
2. 加水深度是饭深度的三倍,也可以加点西米,煮出来粥中间有些透明小颗粒更生动有趣,粥会更浓但也要相应多加点水
3. 按下电高压锅或电饭煲的键就可以去干别的事啦
4. 煮好后灯跳到保温键,打开锅盖,把生鸡蛋砸开投进去用饭勺搅拌均匀,粥再加半茶匙盐再搅匀就OK啦
1.洗好100克的大米,放进电饭煲,加足量的水来煮粥。
2.30分钟左右后,粥煮好了。
3.往粥里打入2只鸡蛋,加盐、加油、加酱油。
4.把粥、盐、油、酱油全部搅拌均匀。
5.粥慢慢变成了鸡蛋黄色,这时粥里的鸡蛋还可能是生的,因此要盖上电饭煲盖子,稍微再煲两分钟左右。然后鸡蛋粥就煮好啦!
6.把粥盛出来,吃!很适合当早餐哦!
主料
大米
100克
鸡蛋
2个
辅料
盐
半勺
油
少量
酱油
少量
步骤
1.洗好100克的大米,放进电饭煲,加足量的水来煮粥。
2.30分钟左右后,粥煮好了。
3.往粥里打入2只鸡蛋,加盐、加油、加酱油。
4.把粥、盐、油、酱油全部搅拌均匀。
5.粥慢慢变成了鸡蛋黄色,这时粥里的鸡蛋还可能是生的,因此要盖上电饭煲盖子,稍微再煲两分钟左右。然后鸡蛋粥就煮好啦!