你可以吃土豆。土豆中的蛋白质比大豆好，而且与动物蛋白最接近。土豆中也含有丰富的赖氨酸和色氨酸，这与普通的食物没有可比性。土豆还富含钾、锌和铁。钾能防止脑血管破裂。但是由于它的蛋白质和维生素C，它比苹果多10倍，所以白癜风患者……
可以吃土豆。平时少吃特别酸的食物和水果（里面维生素C含量高，有可能会加重病情）。可以多吃黑米黑豆黑芝麻等等黑色的食物，可以促进色素恢复
多吃产热食物：新鲜米面，低温会对白癜风患者内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，白癜风患者冬季应适当增加以上产热营养素的摄入，另外，B族维生素有利于正常代谢，不妨多吃些新鲜的米面、蔬果等，尽量多吃粗杂粮。值得注意的是，冬季由于日照较少，我们的皮肤较夏季颜色浅，不明所以的白癜风患者误认为冬季白癜风减轻而不去治疗，白白错过一年中白癜风治疗佳时机。
希望能给您得到解答，祝您早日获得康复！
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