香菇鸡肉电饭锅饭的做法材料:鸡脯肉,香菇,大米。调料:盐,胡椒粉。做法:1.将香菇和鸡肉洗净,分别切成小丁。2.大米洗净,放在电饭锅内,加适量水(平日焖饭的量)。3.将香菇丁,鸡肉丁码放在米饭表层。4.饭锅内撒上适量盐,胡椒粉,盖上盖,打开电饭锅开关,饭熟后继续焖15分钟即可。鸡肉也可以先炒至入味再放入电饭锅内。还可以做成辣味香肚饭,用各种腊肠、腊肉都可以,再搭配一些青菜,如菜芯、豌豆等。焖上一锅,有菜、有肉、有饭,方便美味。