用料
鸡胸肉 1块
香菇 3朵
胡萝卜 小半根
盐 适量
现磨黑胡椒 适量
麻油 适量
香菇胡萝卜鸡肉丸的做法
一个一个圆圆的、白胖白胖的肉丸，好可爱 Y(^o^)Y
1块鸡胸肉（我这块大概200g）绞或剁成肉泥
香菇和胡萝卜也剁碎，胡萝卜最好要剁碎一点，不然不容易烤熟
蔬菜你可以根据自己的喜好，加入或换成藕丁、圆白菜之类的~
鸡肉泥、香菇胡萝卜碎混合在一起，加适量盐、现磨黑胡椒、一点麻油搅拌均匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏、腌制过夜
第二天把肉泥团成肉丸，均匀的摆在铺了锡纸的烤盘上
我团成了大概一口一个的大小，也可以直接弄成肉饼哦~
烤箱预热180°，中下层烤20分钟左右
摆盘，享用！
配番茄酱、黑胡椒酱、蓝莓果酱之类一起吃，更美味呢~
小贴士
注：如果团的丸子比较大、或做成的肉饼比较厚，最好先烤15分钟、再翻面烤10分钟左右
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024