不用洗,先把寿司帘用温水洗干净晒干,然后将紫菜铺在上面,再铺寿司米饭、配料等,卷好切片即可。一般一片海苔可切八片寿司。
一般做寿司用的紫菜是烤紫菜,它和做汤用的不同。当然不用洗,都是干净的成品。只要一层一层揭下来包就可以了。这个我平时经常做,味道好极了。
做寿司用的不是紫菜而是大的成片的海苔超市有这种海苔卖,直接开封就可以做,不用再处理
做寿司应用专用紫菜,不用处理.开袋即用.
不用,买来的大片紫菜,只要直接用来包就行了.