材料: 芒果500克,牛奶250ml,鲜奶油150ml,吉列丁片3片15克,糖60克 做法: 1、鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉; 2、牛奶和糖用小锅煮至糖融化,不用开; 3、吉列丁片加60ml的水调开,然后等牛奶温度降低之后拌在一起; 4、把芒果蓉和牛奶拌匀在一起; 5、倒入准备好的容器内,入冰箱冷藏3个小时以上。