A．Al3+、OH-之间能够发生反应，在溶液中不能大量共存，故A错误；
B．pH=1的溶液中存在大量氢离子，Na+、NH4+、Cu2+、NO3-之间不反应，也不与氢离子反应，在溶液中能够大量共存，故B正确；
C．与铝反应产生大量氢气的溶液中存在大量的氢离子或者氢氧根离子，Al3+能够与氢氧根离子反应，在溶液中不能大量共存，故C错误；
D．使紫色石蕊试液变红的溶液中存在大量氢离子，NO3-离子在酸性溶液中具有强氧化性，能够氧化Fe2+，在溶液中不能大量共存，故D错误；
故选B．
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