雀巢的吧,雀巢的烘焙用的比较多,自己在家做蛋挞什么的都是用雀巢的,挺好用的
常春属植脂奶油,容易打发,容易成型,但里面可能含某些化学成份,雀巢属动物性奶油,口感好,相对健康,但 不易打发。
你也是做烘焙的?
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常春牌的好点