日本柿树，容易落果，主要是品种的原因。一般日本的大部分甜柿品种，必须配置授粉树，否则果实不能发育，早期落果严重。因为中国栽培的柿子品种，绝大多数为涩柿。完全甜柿（天然脱涩）柿树较少。一般柿树，造成生理落果的主要原因有两种：(一)是花芽分化不完全，可引起早期落果。(二)是授粉不良，比如花期阴雨连绵，影响到授粉时，就容易落果。而日本的大部分甜柿品种，必须配置授粉树、或人工授粉方可。
