东北山核桃几月份成熟

东北野核桃每年八月至九月那是最佳采收时期。一般来说都是过了白露才下树，不过现在都提早了。

核桃果实的成熟期，因品种和气候条件不同而异。早熟品种和晚熟品种的成熟期，可相差10——25天。一般来说，北方地区的成熟期多在9月上旬至中旬，南方地区相对早一些。
秋季管理技术
肥水管理
秋季，果实采收后的温度还比较高，这时对果园内的土壤进行深耕作，伤根容易愈合，同时施用有机肥做基肥，混合适量的磷钾肥，有利于核桃树积累养分。每株幼树施肥20-30公斤;初次结果的核桃树每株施肥30-50公斤;盛果期树每株50～80公斤;同时配合2-5公斤的磷酸钙。
施肥后立即浇水，能促进基肥的分解，提高肥料利用率，增强幼树越冬能力，有利于早春萌芽和开花。
整形修剪
核桃树的丰产与树形有关，合理的树形能够增加核桃产量，因此我们要对核桃树进行整形修剪。修剪时间要避开落叶后一个月和临近萌芽前，这两个时期是伤流高峰期，不利于果树的生长。一般在采收果实后到树叶发黄前的这段时间进行修剪，中小冠早实密植园多用自然开心形;稀植树、散生树及间作树大都采用主干疏层形。
另外，当核桃树进入衰老期后，将主干适当的部位，侧枝或树冠锯掉，进行更新复壮。具体操作方法要根据树势灵活掌握，更新复壮后发枝量会增多，能延长结果的年限。