玛喜达韩国年糕怎么样，好不好的默认点评（

用料  

年糕    克500    

洋葱    半个    

胡萝卜    半根    

韩国辣酱    适量    

辣白菜    适量    

玉米油    适量    

韩式炒年糕的做法  

• 先准备好年糕，我用的是超市卖的真空的年糕。

  

• 把胡萝卜和洋葱切好备用，用量没有要求，喜欢吃可以多放一些。

  

• 把年糕放到锅里面煮一会，大概煮熟就可以，所有的年糕都是热乎的时候很软，凉了就有一点点偏硬。这是原料正常的物理反应。

  

• 把煮好的年糕放到清水里面过过水防止她太粘，不好炒制。

  

• 准备炒年糕，油热了之后把洋葱放到锅里爆锅，味道很香的。

  

• 再把胡萝卜丝放入锅中，胡萝卜不是很容易熟，可以适当的切细一些。

  

• 待胡萝卜不是那么硬了可以把年糕下入锅中翻炒。

  

• 翻炒几下可以加入适量的韩式辣酱继续翻炒一会。

  

• 再加入一些辣白菜，翻炒几下，待年糕收汁，即可出锅。

  

• 基本已经收汁，可以尝一个试试哟。

  

• 是不是很有食欲呢，赶快分享给你的家人的吧。

  

小贴士

辣白菜和韩式辣酱可以随自己的口味来调整，还有年糕煮10分钟个20分钟软硬度的状态基本是一样的。建议趁热的时候吃，年糕不太容易消化，所以不要贪吃哟。
如果喜欢面可以适量的加一点，（面最好提前煮到6.7分熟再加进去），但是加入面之后要适量的加入一些水在里面。还有不同的韩式辣酱味道是不同的，淡了就加一点盐，喜欢酸甜口就加一点醋和糖。总之我们做东西就是要符合自己的口味，缺啥放啥，想吃啥就放啥😊