饮食小建议 轻断食期间，我们该如何吃好

有些人一听到轻断食，脑子里自动跳出：轻断食=不能吃=饿，这样的公式。轻断食和断食有很大的不同，很多人容易混淆。其实轻断食日不仅吃的上美食，而且还能吃的好，只要花点小心思就可以。

我们一起来真正了解轻断食

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轻断食VS断食

轻断食 | 当下最流行的减重方式，据说全球已经有6亿人投身轻断食革命！轻断食注重一个“轻”字，指控制一天热量的摄入，并不是让你“油盐不进”，大多数时候还是可以享受“美味佳肴”的。通过这种方式，减少热量摄入，既保证了身体消耗所需的能量，又不至于太饿

断食 | 和轻断食虽然只相差一个字，却差之毫厘谬以千里。断食，就是拒绝进食，不吃任何食物。

不进任何食物，一方面身体承受不了，另外一方面饥饿感太强，不容易让人坚持下去。

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如何选择食物

低GI食物 | 就是指低血糖指数的食物。

▶▶蔬菜类

尽量选择绿叶蔬菜，少食用根茎类蔬菜。根茎类的蔬菜淀粉含量比较高，会在食用后分解成为碳水化合物，会导致体内能量积蓄过多，转化成蛋白质和脂肪储存在体内，导致人体发胖。

「温馨提示」绿叶蔬菜，仅供参考，不作限制

「温馨提示」根茎蔬菜，仅供参考，不作限制

▶▶水果类

尽量选择含糖量比较低的水果，但是不能仅凭我们的味觉来判断，因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有关。如果选择的水果可以连着皮一起吃那是最合适的，因为一般来说水果皮里面含有较高的膳食纤维，能预防便秘，饱腹感也更强。