配料:
饼干4块 、 草莓2个、猕猴桃1个、樱桃4个、腰果85克 、 豆浆(甜)70克、柠檬汁20毫升、白糖1克
烹饪步骤:
1.将腰果用热水浸泡至水冷沥干;备好腰果、豆浆、柠檬汁、糖;用料理机搅打细腻
2.把打细腻的腰果素奶油用滤筛和刮刀过滤;刮下滤筛下的细腻腰果奶油备用
3.将裱花袋剪去尖部,套入裱花嘴;裱花袋放入杯中,填入腰果奶油
4.2粒樱桃切小粒;草莓、奇异果各取中间,切约5毫米厚各两片,草莓其中一片用蔬果切模切成花型
5.素饼干涂抹一层腰果奶油,摆上樱桃粒;另一片饼干上下都涂一层腰果奶油,叠加到上面
6.再从下至上摆奇异果片、草莓果片及花型草莓果片、野樱桃;在奇异果四周裱上腰果奶油花即可