东菱面包机如何做豆沙面包

2025-03-07 14:40:13
推荐回答(1个)
回答1:

首先要用东菱面包机的发面团功能,将面包的生坯面团发酵好。然后取出面团进行制作过程,视面团的干湿程度,用点干面粉做手粉,将面团擀成适当厚薄长面片(宽度略小于面包桶,以便面包坯的二次发酵)—抹豆沙馅(边缘处不要涂满,以防露出豆沙馅)—从一端卷起,卷好后的生坯再放入面包桶内,进行二次发酵(大约30~40分钟),最后再启动面包机的烤制功能进行烤制即可。