油渣是以含氮为主，并且还含相当数量的磷、钾及各种微量元素的有机肥料，它不仅能给植物提供生长所需的养分，而且能提高土壤的保墒保肥能力。
油渣可以说是一种万能肥料，它开以给各种土壤、各种植物施用，也可作底肥或追肥。
1、充分腐熟后使用：未成熟的油渣会灼伤幼苗，导致出现苍蝇产卵的蛆虫，损害作物的根，使庄稼长得不好。
2、注意控制浓度：按一定比例加水稀释降低浓度后才能浇花，建议多次少量。
3、施用的时间：一般在播种前三周施放。因为它在土壤中分解和发酵时会产生高温，产生各种有机酸，对种子萌发和幼苗生长有害。
4、油渣不能与尿素混合发酵，在高温条件下，它们会反应生成酶和二氧化碳。土壤应用程序将它能破坏作物的发芽能力，使作物因熏蒸而死亡。
5、避免将液肥浇在花木的枝叶花果上，如不小心应及时用清水清洗掉。
6.油渣是制作食用油的时候剩下的残渣，里面富含蛋白质和磷脂，是非常好用的养花肥料，是一种万能肥，适用于各种花。
7使用方法：把油渣压成粉末状以后，用一克油渣兑100克的清水，充分混合以后，直接浇到花盆。
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