用软件恢复打开是乱码是有可能文件存储时不是放在连续的扇区中，这样恢复出来的数据不是原来的数据。FAT32分区一般会出现这种现象。但恢复文档比较麻烦，要提取碎片，如果数据不重要，建议放弃恢复。
改一个文件名再打开试试,如果还不行的话,基本上好难恢复了.
好像没办法，你另存为文本文件看看///
或将Excel另存为web格式，进行编码转换后乱码就转换成汉字了
但一定要记住一点,以后一定要记住备份呀备份.......呵
经过软件还原后，EXCEL文件成乱码，一般是不能再用啦！
要不，你重新还原一下？
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