A、灭火方法有隔绝氧气，降低温度到可燃物着火点以下，隔离可燃物，桌面酒精着火直接用湿抹布盖灭，既隔绝了空气，又降低了温度，故A正确；
B、硫酸沾到皮肤上处理方法就是先用水冲洗，再涂上碳酸氢钠溶液，故B正确；
C、碱沾在衣服上用酸性物质中和，一般用硼酸溶液，而不是硫酸，故C错误；
D、氯化钡中毒的原因是氯化钡属于重金属盐，能使人体内蛋白质变性，所以喝大量的鲜牛奶或鸡蛋清，使其中的蛋白质与重金属盐反应，减少其对人体的伤害，故D正确．
故选：C．
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