A、食盐晶体的水溶液中存在自由移动的钠离子和氯离子，能够导电，故选项错误．B、蔗糖是由蔗糖分子构成的，蔗糖溶液中不存在能自由移动离子，不能导电，故选项正确．C、氢氧化钠晶体的水溶液中存在自由移动的钠离子和氢氧根离子，能够导电，故选项错误．D、硫酸的水溶液中存在自由移动的氢离子和硫酸根离子，能够导电，故选项错误．故选：B．
