使用ABBYY FineReader 12 （12版本是最新版本）将JPEG文件转换为TXT步骤：
步骤一：打开ABBYY FineReader 12，然后在ABBYY FineReader 12中打开要转换的JPEG文件；
步骤二：打开JPEG文件之后，ABBYY FineReader
12会自动读取和识别文件，完成识别文件之后，点击页面上的保存页面按钮，在将文档另存为对话框的保存类型下拉列表中，选择想要保存的可编辑的TXT类型 ，然后点击保存；或者在文件选项卡上，点击将文档另存为，在出现的列表中选择TXT（文本文档）。
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