将红豆和薏米水，放入容器中，用保鲜膜封好。
1、放入冷冻，可以存放半个月，营养不流失。
2、或者放入冷藏，最多3-4天，因为豆类是高蛋白，易腐烂变质，营养流失。
喝红豆薏米水的好处：
1、薏米红豆水有利尿祛湿的作用，但对于体内湿气不是很大的人，多喝会造成体内水分减少，容易产生口渴等症状，对身体不好。
2、首先平时要多喝水，不要长时间吃红豆薏米水，对缓解症状有好处。平时可以适当吃些山楂水，对缓解口渴症状有帮助。
3、红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。薏米可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。两者一起有利尿的作用，肯会导致排尿次数增加，从而引起口渴。适当多喝水，可以缓解。
薏米红豆的功效
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
红豆薏米水的禁忌：
1、怀孕女性不宜吃薏米红豆粥：我们知道女人在怀孕的过程中，由于人体消化器官会产生"位移"，导致消化功能紊乱，不能及时排除人体湿气和毒素，薏米红豆粥虽然有去除湿气的功效，但由于薏米颇具凉性，孕妇吃了容易刺激宫缩造成早产甚至流产，可以用枸杞和红豆熬粥代替。
2、患有肠胃疾病的人群要少吃：比如有胃溃疡或者肠阻梗，吃薏米红豆粥会不太好消化，造成身体不适。
3、患有便秘的人群不要吃太多薏米红豆粥：原因同上，不好消化，会加重便秘。
4、煮粥时不要加大米：会减弱薏米的去湿气功效。
参考资料：
百度百科——红豆薏米水
百度百科——红豆
百度百科——薏米
资料来源人民网——祛除体湿还在喝红豆薏米汤吗
资料来源人民网——薏米红豆堪称灵丹妙药：祛湿健脾胃
、将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡，第二天煮水。
2、将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以根据米的量来自己控制，一般一次煮一天的饮用量。
3、盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。
4、留一些水可以没过豆子，泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3－4次。
5、煮到红豆和薏米都开花了，就不要再煮了。
在煮红豆薏米水的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。"
1、冰冻的话可以一个月左右,冷藏的话一般三四天左右。
2、在冰箱冷藏存放时间不能太久的， 豆类属于高蛋白，易腐烂变质。
3、保存方法：把煮好的红豆放入盘中，放到冷藏或冷冻。
如果是短期保存，放在密闭的容器里，比如瓶子，有盖子的保鲜盒里，再放进冰箱冷藏室就可以了。
如果是长期保存，可以放在大小合适的容器里放进冰箱冷冻室冻成冰块，再从容器里取出装进保鲜袋放进冷冻室，想要食用的时候，从冰箱取出热过之后就可以了。
不是高盐高糖的无法长久保存，即使在冰箱也是，变质一直在发生，不可阻挡。
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