不可以吃。过期的食品和尤其是油脂含量高的，坚果、食用油等，容易滋生黄曲霉素，黄曲霉素是公认的致癌物质，如果过期，不能吃。任何营养物质都不可以长期吃，最好保持饮食多样性，营养均衡，适量运动，加强身体的吸收机能，长期服用单一的物质，容易导致身体吸收能力变差。
