用料
牛奶 240ml
剩米饭 一碗
小土豆 一个
西红柿 四分之一到半个
蒜 三到四瓣
葱 一小段儿
盐 2g（一小勺）
鸡精 适量
牛奶烩饭的做法
土豆、西红柿切小丁。切葱花、蒜末。
热锅凉油，放入葱花蒜末煸炒。煸香后倒入牛奶。
倒入米饭和土豆丁。中火煮。注意翻炒，防止糊锅。
汤汁收的差不多的时候，倒入西红柿丁。再翻炒一会儿。
加鸡精、盐。出锅盛盘。
小贴士
吃满满一碗的话，会有点儿腻，建议搭配爽口的蔬菜，要么就减小份量
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