虾仁口感很涩，放了什么东西？

2025-02-23 18:41:37

推荐回答（3个）

回答1：

有2种可能：
1。虾背上有泥线（黑色的一条线），吃的时候最好用剪刀把泥线挑出去。
2.虾可能是受污染了，有可能是船的油或则其它的东西。

顺便教你个做法哈哈（个人喜好）
1.椒盐大虾（葱姜蒜暴锅，放虾，调味品，椒盐）
2.培根虾卷（虾去头去皮，用培根包住虾，在放调味品，煎熟）

回答2：

虾仁的背腹处有虾线（虾腺），里面有不少的子泥，需要用针或牙签挑出，不然吃的时候会有苦涩感。当然不排除有的奸商作假！建议去正规商场购买！

回答3：

你买的多数是用水发剂泡的，多放点糖、醋、料酒下油锅使劲爆炒。