健康证没有通过可能是有个时间过程,办健康证首先肯定是要检查身体,筛查身体是否存在传染病,身体健康才适合做餐饮行业,这是需要时间过程的,还有就是你身体可能存在健康原因没有通过,如果是这样卫生部门会告知你的。