红烧香芋焖排骨的做法

2025-03-09 11:41:49

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红烧香芋焖排骨的做法：

用料：
芋头1斤
排骨适量
姜片少许
小葱3根
香菜少许
油少许
盐2小勺
料酒少许
耗油少许
六月鲜酱油少许

做法
1/9准备好小芋头
2/9小芋头去皮最好用手套，不然手会很痒，去皮洗净，排骨过水洗净
3/9在锅中放入少许油，放入姜片和排骨
4/9排骨煎至微焦放入小芋头
5/9炒一炒，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油
6/9翻炒一下加入适量的水，大火煮30分钟
7/9大火在翻腾，慢慢入味
8/9待汤汁还剩少许，放入葱花，翻炒一下即可。