公认权威的不等于最好的，中医的精华在经典，所以《神农本草经》的记载最可靠，信不信由你，我是过来人，走过弯路，如果你进入经典了，会有体会。但如果你是为了应付考试，教材最可靠！
中医药理论包容性比较大，没有特定性！目前以人民卫生出版社的《中药学》以及2005版药典为标准！
《中华人民共和国药典》2005版
说不清，一般以每更新一版药典都会作调整的。所以还是看临床用药经验比较好。就像红参能清热一样，书上无记述，但却是一老中医的用药心得。
各家有个家的学说，你学会后还有你自己的学说。通过自己尝药实践才是最权威的。
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