（1）物体的冷热程度用温度表示，其单位为摄氏度；（2）使用温度计时，首先要观察它的量程和认清它的分度值；（3）摄氏温度的规定：把一个标准大气压下冰水混合物的温度规定为0℃，沸水的温度规定为100℃．故答案为：冷热程度；摄氏度；量程；冰水混合物；沸水．
