一般根据图纸上的具体数据来确定：
首先要明确图纸上正负零对应的绝对标高为多少（假设为a），然后可以根据地勘查看你场地的地面标高为多少（假设为b,通常a要大于b），
然后看结构基础图纸，看看基础的形式及基础底标高（假设为c，有些需要根据基础厚度去推算这个基底标高），最后b-c基本上就是你要开挖的深度。
扩展资料
基坑是在基础设计位置按基底标高和基础平面尺寸所开挖的土坑。开挖前应根据地质水文资料，结合现场附近建筑物情况，决定开挖方案，并作好防水排水工作。开挖不深者可用放边坡的办法，使土坡稳定，其坡度大小按有关施工规定确定。
开挖较深及邻近有建筑物者，可用基坑壁支护方法，喷射混凝土护壁方法，大型基坑甚至采用地下连续墙和柱列式钻孔灌注桩连锁等方法，防护外侧土层坍入；在附近建筑无影响者，可用井点法降低地下水位，采用放坡明挖；在寒冷地区可采用天然冷气冻结法开挖等等。
参考资料基坑
百度百科
根据 地基勘察报告 看看持力层在什么土层 根据土层的深度来确定需要开挖的深度！
要用仪器。。
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