海鲜秀珍菇豆腐的做法1.食材:豆腐、鱿鱼(已洗净切块)、虾仁(已清洗)、秀珍菇(已清洗)、香葱2.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3.烧锅加3汤勺油烧热,下入已清洗好的虾仁和切好的鱿鱼,加1汤勺料酒。4.翻炒翻炒。5.接着,合入已清洗好的秀珍菇和豆腐,加适量的清水翻动一下煮开。6.然后,加1汤勺生抽。7.加0.5勺盐。8.调味翻匀。9.最后,搁入香葱,即成。