用料
新鲜玉米粒 一杯
红心地瓜 一条
白山药 一小段
芋头 2分之一个
薄荷 稍许
冰糖 一块
水 适量
五谷杂粮汁的做法
材料洗净,剥皮切块
分别蒸熟。放凉。
放在果汁机,加稍许水打碎
冰糖和水放在锅中,煮至冰糖溶化,再倒入搅碎的材料。以中火煮开后,用小火略煮五分钟盛出。
最后用薄荷装饰
小贴士
果汁机加水,只要到可以打动材料的量即可。
先将冰糖煮开,再倒入打匀的浆。煮的时候,不易粘锅。
在过程中要不断搅拌,倒的是偶,也要慢慢加入,边加边搅。以免结块。
传统的做法比较麻烦,这里介绍1种简单一点的,直接用灌装的五谷杂粮汁(里面是五谷杂粮泥)做。把五谷杂粮汁倒入搅拌机,加水至1000ml处,加入白糖40g,搅拌机搅拌15s,倒出来就可以直接喝了。