金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，可以平衡身体所需要的营养，保持苗条的身材；能够保护肝脏，强化肝脏功能；可以降低血脂，疏通血管，有效地防止动脉硬化；能有效的减少血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病；能够激活脑细胞，促进大脑内部活动；能够有效的预防缺铁性贫血；可提供人体所必需的氨基酸。
