个人承包食堂的途径有哪些?

一、半托承包方式

发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。

承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。

负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优质饮食服务。

可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。

二、全托承包方式

发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。

承包方：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年），如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（含IC卡），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。

这是一个复杂的问题，主要是考虑以下几点：
一是有没有赢利的空间，这主要是考虑到就餐人数及就餐消费的水平；
二是创业者有没有餐饮经营的经验与技巧；
三是食堂所处的环境，它是指能否自主经营，有没有杂事影响等。

个体工商户执照--当地工商行政管理局办理
税务登记证--国税局办理
卫生许可证--当地卫生防疫局办理
个人的健康证--当地卫生防疫局办理.
四个加起来在1200元左右 各地情况还不一样 一般不会差太多。餐饮，毕竟
是服务行业，需要自己的绝对特色。
这样生意才兴隆!不管怎样，先预祝你生意兴隆，合家幸福。o(∩_∩)o...