与驴肉相克的蔬菜食物

1、驴肉不能和黄花菜一起吃。驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的，应该忌同食。

2、驴肉不能和金针菇一起吃：驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。 　　

扩展资料：

营养价值：

驴肉作为家畜的一种，其营养价值非常的丰富，例如高蛋白以及低脂肪是最著名的特点，同时还含有众多的动物胶。其次食用功效也非常的全面，例如能够更好的帮助人恢复体力以及安神养血，对于身体比较瘦弱的人进行食用非常的合适。

收到高蛋白以及低脂肪其实是驴肉最鲜明的一个特点，由于本身的脂肪比较低以及蛋白的含量又比较高，所以不管是对于高血压或者是动脉硬化又或者是有冠心病的人群来说，吃驴肉都有非常好的保健作用，更重要的是这种食物所具备的特点，不管是想要减肥的人也好，还是想要强身健体的人也好吃了都是有正面积极的帮助。

参考资料来源：人民网-老年人适量吃驴肉有益健康

参考资料来源：百度百科-驴肉

参考资料来源：人民网-驴肉是肉中之王 九款驴肉汤帮你补肾健脾

驴肉不能和什么一起吃

驴肉+金针蘑：这两种食物分开吃对我们的身体非常的好，但是一起吃会引起心痛，严重会致命，对我们的生命造成一定的威胁。

驴肉+平菇：这两种食物一起吃会引发心绞痛。

驴肉+金针菇：会产生心痛的感觉。

驴肉+草鱼：引发心脑血管疾病，对我们的健康是非常不利的。

驴肉+猪肉：这两种食物一起吃会引起腹泻。

驴肉宜和什么一起吃

驴肉并没有特定的适合和某种食物一起吃的，只要搭配得当，就能得到一道即对身体好又美味的食材。

哪些人不适宜吃驴肉

1、脾胃虚寒的患者不宜吃驴肉

因为驴肉的性质为寒性，脾胃虚寒的人吃了驴肉只会加重这类患者的病情，是此类患者加重病情，对患者的恢复非常的不利。

2、腹泻患者不宜吃驴肉

腹泻的患者吃了驴肉会加重患者的病情，不利于病情的恢复，对患者的身体来说也是一种负担。

驴肉的营养成分

驴肉中含有丰富的热量、碳水化合物、维生素、烟酸、胆固醇、矿物质等，对我们的身体是很好的，可以给我们的身体补充到充足的营养。

煮熟了的驴肉，与任何蔬菜 任何食物，都没有不良的化学反应。
坚决告诉你：没有相克的！

央视“3·15”终于辟谣了:“食物相克”是骗人的!
在央视315晚会上，中国农业大学食品科学和营养工程学院的范志红副教授表示，这些都是谣言！