8平方米的小店卖什么好

因为不知道你说的学校是什么类型的，我假设你说的是高校。
现在的高校学生，生活好了，不缺什么的，要什么都可以去超市里买，选择余地也多，你8平方米的房子这点没法比。所以得考虑专业一点的，像是楼上说的小饰品，但是这个存在两个问题，一个是专业的问题，刚涉足一类货品，很难得到盈利，而且要屯货，多少的都是一笔资金，再一个问题就是客户群体问题，专业货品就代表不是所有人都需要，你只面对一个学校的学生，客户稀少是难免的。

现在我说一下我的想法：如果这个房子是我的，我会这样做。
1。首先考虑客户，全体学生都能光顾的－－“食品”。
不要认为在食堂边上，食品就没有销路，这个我不这样看。因为过来食堂这边的都为了食物，其他类别的货品在这里卖，上门的顾客顶多是路过看看，对你的货品根本没有目的性。只有食物是目的。那食堂卖食品，你有怎么竞争？你有这个问题吧，没法竞争你就别争，弄不好要赶走你，你跟他互补，例如水果超市，一定要新鲜，质量一定要好，学生的交流很迅速的。再如肉夹馍这一类好吃、简单、有特色、能立刻买了带走的。
具体选择哪一样就得你亲自考察了。因为这个需要投资的。
2。在做好上面的同时也要做的－－“代购”。毕竟进入到学校是个机会，那你就抓住机会多搞。
现在学生宿舍都有电话，而且缺时间的同学也大有人在，打个电话说一声，要什么东西，给送过去，比如要盒饭、肉夹馍什么的，如果是自家制作的可以不用加钱，如果需要到校外购买的，就加一点代购费用。
具体操作你也需要考察，比如代购费用多少合适10％或是5％，送货时间，固定半小时，还是分时段，还是即买即送。
暂时只想到这些，希望能帮到你，祝你好运！

卖杂志和饮料，你想下啊，有些人吃完了饭就会去卖水喝的，而你的刚好就在旁边。而且卖水的时候如果看到有什么好的杂志的话肯定会卖的（尤其是些篮球迷、追星族）

小饰品

文具