A、核酸含有元素C、H、O、N、P；酶绝大多数是蛋白质，含有元素C、H、O、N；果糖和脂肪含有元素C、H、O，A错误；
B、花生种子中含有蛋白质，只不过含量相对较少而不是没有蛋白质，只有脂肪，B错误；
C、对蛋白质的检测用双缩脲试剂，成分是质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液，先加0.1g/mL氢氧化钠溶液，再滴加硫酸铜溶液，C错误；
D、淀粉、蛋白质、脂肪是细胞中的能源物质，氧化分解时都能释放出能量，D正确．
故选：D．
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024