一般都是在春季，大成桥墩下的独特水产品——八须鲇鱼生活在玉堂江的下游。上不过沙泉坝，下不过黑潭子，长年隐藏在浅滩卵石中，以细小的游离动物为食。成鱼最长150公分，腹围5公分，一般重30—50克；头腹像鲇鱼；身尾像泥鳅；背灰褐色；腹乳白色；无鳞片，单椎柱，腹肋骨痿缩。因肉质特别细嫩，味道鲜美而著称。
八须鲇鱼的独特在于有八条触须。一般鲇鱼四条须，鲇鱼的姐妹种—黄鸭叫也只有六条须。大成桥河段的八须鲇鱼，主要是在独特的水源条件下生活的。这里有上下泉塘和沙泉坝地下水的外溢，给它有洁净的生活环境而繁衍。
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