主料
鸡蛋 ：55
裹蒸粽 ：500
辅料
盐 ：少许
生抽 ：少许
油 ：适量
具体步骤
第一步
1.准备好裹蒸粽，撕去粽叶
第二步
2.起油锅
第三步
3.放入裹蒸粽
第四步
4.加入3分钟后，裹蒸粽开始变软，可以用铲切成块，便于受热
第五步
5.中火煎，煎至全部变软
第六步
6.煎至两面有一层脆皮
第七步
7.准备鸡蛋一只
第八步
8.鸡蛋磕到碗里，加入盐和几滴生抽
第九步
9.搅拌成蛋液
第十步
10.倒入煎好的裹蒸粽上面
第十一步
11.翻过来再煎一下就好了
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