水蒸气是水的气态，水蒸汽是水的液态。首先要区别这两种形态。水蒸气变成小水滴，是水从气态到液态的过程，所以是液化。
物质由气态变为液态的过程称为液化。水蒸气由气态变为液态的小水滴，符合这一定义，所以这就是液化。
这个是空气理论，蒸汽被冷冻了。
