夏天到了,好多人都喜欢逛夜市。烧烤摊上的烤扇贝,深受吃货们的喜爱。
再配上粉丝和蒜蓉,想想都是流口水呀!
但你知道扇贝里的猫腻吗?
最近网传不少烧烤店卖的烤扇贝
是壳肉分离的“组装货”。
有人说了,好吃就得呗!
你非得管人家是不是组合的呢?
其实,这里面的差距可就大了!
正经的扇贝大的8元一个,小的6元一个
还有一种小红贝
因为个头小肉硬,每斤15元
但这个是不能用来烧烤的。
同时,市场还卖一种
没有壳、冷冻的扇贝,
每斤15元,有20多个。
平均五毛钱一个肉。
生蚝很大个,味道很鲜美,价格也很实惠。