汽车整个引擎盖换掉是能鉴定出来的。因为新车的话，他是有那个车架号的。但更换过的盖子是没有车架号的。所以只要是懂行的人都可以随便看得出来。但一般不知道的人也不容易辨认出来，希望能帮到您！
可以 可以通过观看固定螺丝有无拆卸痕迹及其材质来判定
