肯定要赔偿，不论是否签订安全责任书，只要出现工伤事故，用人方全责。而且用人方应当为职工缴纳工伤保险，之后大部分赔偿也是由工伤保险基金进行赔偿。劳动者违章操作用人方有权进行处罚。
公司应依法为员工购买工伤保险，就是为了工伤出现时减少公司的赔付责任。所以若公司为你购买了工伤险，你可以领工伤保险赔偿金，同时也可向公司主张赔偿。
这是合理合法的要求，一旦出现了工伤事故，可以很好地划分各自的责任，但是，肯定会算工伤的。
