鲫鱼可以和胡萝卜一起炖汤吗

可以，鲫鱼胡萝卜汤的功效与作用

鲫鱼与胡萝卜汤是以基于和胡萝卜为主要食材制成的养生汤，它含有大量的优质蛋白和多种维生素，而且味道清香，易于消化，人们食用以后对身体有多种好处。那么这种鲫鱼胡萝卜汤都有哪些具体的功效呢？一会我就详细告诉大家。

1、提高身体抗病能力

鲫鱼胡萝卜汤中含有大量的优质蛋白，这种蛋白质被人体吸收以后，可以促进人体代谢，也能提高身体各器官功能，能有效提高身体抗病能力，对人类高发的肝炎，高血压以及心脏病都有明显预防作用。

2、催乳

鲫鱼胡萝卜汤是最适合产妇食用的养生汤，它不但营养丰富，能促进女性产后身体恢复，还有很强的催乳功效，能调节女性内分泌，加快乳汁分泌，能让女性生小孩子以后的乳汁更丰盈，能减少产后少奶或者无奶等不良症状的发生。

3、明目益智

多喝一些鲫鱼胡萝卜汤能保护人类的眼睛，它含有的胡萝卜素和微量元素磷以及锌等物质都对人类的眼睛有明显的保护作用，它们能预防视力下降，也 能减少眼科疾病发生，另外鲫鱼胡萝卜汤还含有一些卵磷脂，这种物质对人类脑部发育有很大的好处，能促进智力发育也能提高记忆力。

4、美容抗皱

美容抗皱也是鲫鱼胡萝卜汤的重要作用之一，这种养生汤中不但含有大量的蛋白质还含有一些天然的抗氧化能力，它们能促进人体皮肤细再生，也能增强皮肤纤维的活性，能让皮肤弹性增加，从而也就减少了皱纹的生成，对延缓肌肤衰老有很大的好处。

可以一起吃。可以做胡萝卜鲫鱼汤

材料：生鲫鱼约500克，猪瘦肉100克，胡萝卜500克，红枣10个，陈皮1小片。

做法：1．胡萝卜去皮洗净，切厚片，红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。2．猪瘦肉洗净，切块；生鲫鱼去鳞、鳃、内脏等，洗净，抹干水，下油起锅稍煎黄。3．把全部用料放开水锅内，武火（大火）水煮沸后，文火（小火）煲2小时，调味供用。

功效：清补益气、健脾化滞。

胡萝卜有健脾胃、化积滞的作用；生鲫鱼具有健脾利水的作用，民间常用治疗水肿。猪瘦肉健脾养血；红枣补中益气；陈皮理气和胃。

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1、提高身体抗病能力

鲫鱼胡萝卜汤中含有大量的优质蛋白，这种蛋白质被人体吸收以后，可以促进人体代谢，也能提高身体各器官功能，能有效提高身体抗病能力，对人类高发的肝炎，高血压以及心脏病都有明显预防作用。

2、催乳

鲫鱼胡萝卜汤是最适合产妇食用的养生汤，它不但营养丰富，能促进女性产后身体恢复，还有很强的催乳功效，能调节女性内分泌，加快乳汁分泌，能让女性生小孩子以后的乳汁更丰盈，能减少产后少奶或者无奶等不良症状的发生。

3、明目益智

多喝一些鲫鱼胡萝卜汤能保护人类的眼睛，它含有的胡萝卜素和微量元素磷以及锌等物质都对人类的眼睛有明显的保护作用，它们能预防视力下降，也 能减少眼科疾病发生，另外鲫鱼胡萝卜汤还含有一些卵磷脂，这种物质对人类脑部发育有很大的好处，能促进智力发育也能提高记忆力。

4、美容抗皱

美容抗皱也是鲫鱼胡萝卜汤的重要作用之一，这种养生汤中不但含有大量的蛋白质还含有一些天然的抗氧化能力，它们能促进人体皮肤细再生，也能增强皮肤纤维的活性，能让皮肤弹性增加，从而也就减少了皱纹的生成，对延缓肌肤衰老有很大的好处。