我是广东人,没见过这个字,帮你查了一下字典:艮,普通发音1.[gèn],广东话[gen],意思:八卦之一普通发音2.[gěn],广东话[ngen](比较难读,在èn前面加个鼻音即可),意思:食物坚韧不脆.