蟹味蘑菇去根洗干净。
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娃娃菜靠根部5-7厘米处切开。然后洗净。
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把蒜和姜爆出香味。然后下五花咸肉微爆一下。
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倒入清鸡汤和水。
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汤烧开后下根部再次煮开。
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然后下其它的菇和菜。
煮开后加少许糖,就好了。
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1.准备蟹味菇、小油菜、豆腐、火腿
2.热锅凉油,加入蒜片炒出香味 ,加入蟹味菇炒熟
3.加入豆腐丁和火腿丁
4.加入500ml鸡汤或纯净水,将汤烧开,稍炖2分钟
5.加入少许盐、胡椒粉调味
6.调味后搅拌均匀炖煮一分钟即可出锅
营养丰富!暖心暖胃! 这个汤简单易操作,味道却是绝对赞的,试试吧!
我喜欢清淡的,没有多加调料,除了盐就是胡椒粉,就已经很好吃啦
趁着温乎乎的喝一口汤,从喉咙鲜到心里了~
这碗菌菇汤真的是鲜掉眉毛了,做法也简单,大人小孩都可以喝。
1.蟹味菇熬煮很鲜美,不用放过多调料,会破坏原有食材的味道。
2.加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟;
3. 调味后,不要煮太长时间。
4.汤可以是炖骨头的汤,也可以是鸡汤,或者加纯净水
5.该菜谱可以制作2人份菌汤,请按需增减食材用量
6.可以放点虾皮,海带什么的,味道也很棒棒哒!