主料：小白菜1颗
辅料：油适量、盐适量、豆腐适量、粉丝适量、虾皮适量、葱适量、十三香适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量
1、准备所有食材。
2、娃娃菜剁成末。
3、豆腐用手抓烂。
4、粉丝放开水中烫软，切碎。
5、起油锅，放入虾皮炒香。
6、所有馅料放在一起，放入葱姜末。
7、加入盐，老抽，生抽，十三香，鸡精。
8、放入炒香凉凉的虾皮。
9、顺着一个方向搅拌均匀。
白菜、粉条、豆腐制馅包饺子挺好吃的，不过拌馅前需要分别处理一下。
白菜需要焯水，粉条也需要水焯软化，豆腐切块过油至表面金黄色。然后分别切碎，加熟油、葱姜碎、调味料等搅拌均匀即可使用。
豆腐切丁用锅炒熟,白菜用水烫一下挤掉水分也切碎来,粉条用水发好后，煮一下,煮好后把粉条切碎,然后所有东西放一起,加点油，盐，味精，鸡精,香油拌匀就可以了
白菜先剁成碎块，越碎越好，然后把豆腐切成小碎块像糖豆一样大小，粉条切碎拌在一起调味就行了。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024