蛋白质(吃肉)减肥的科学原理?

2025-02-27 01:14:37
推荐回答(4个)
回答1:

蛋白质水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡,有利于水分的代谢,同时蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分,从而有利于消除水肿。从物理的角度来讲,蛋白质分子量较大,在体内的代谢时间较长,可长时间保持饱腹感,有利于控制饮食量。同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。最重要的是,蛋白质不会在体内储存,也不会大量的转化成脂肪,除用于机体正常生理需求以外大部分以能量的形式代谢掉。
给你一些建议。
一、接受牛排
没有什么比一块鲜嫩多汁的牛排含有的蛋白质更多。假如你选择的是瘦肉牛排的话,你就能摄入较多的蛋白质和较少的脂肪。其实,一块瘦牛排含有的卡路里比同样份量的鸡肉更低。
二、选择白肉
鸡肉是节食者的好伙伴,跟红肉比起来,白肉含有的脂肪更加少,去掉鸡皮和骨头,只吃肉效果更好。这是因为皮和骨头上含有了较多的饱和油脂。
三、挑选嫩猪肉
其实猪肉也有一部分可以看做是白肉,那就是其鲜嫩的部位。另外,现在的猪肉比起30年前的猪肉,其含有的脂肪少了31%。
假如你想要进行蛋白质饮食减肥,你不会错过嫩猪肉的。
四、鸡蛋:实惠、方便和美味
鸡蛋可能是最经典的蛋白质食物了,而且其价格也十分低廉。每天一只鸡蛋对成年人有好处,所以不要犹豫了,赶快将鸡蛋加入你的高蛋白饮食减肥中吧。
五、大豆富含蛋白
大都产品,比如豆腐和其他以大豆为原料的食物都可以提供丰富的蛋白质。而且豆类制品一般都含有十分低的卡路里,多吃豆类还有一个好处,它可以降低你的胆固醇水平。
六、低脂奶制品
假如你想要让你的高蛋白饮食减肥法更加美味,可以选择低脂奶制品。它的种类繁多,包括了牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的时候也吸收了钠。
七、不要忽略纤维
纤维也是让你感到饱腹的重要元素,所以你应该不要忽视。可以从水果、蔬菜和豆类中摄取蛋白质。一杯半的豆类含有的蛋白质跟75克牛排一样多。

回答2:

吃肉减肥靠谱吗 蛋白质是什么 他有什么用 怎么吃肉才能减肥 需要注意哪两点

回答3:

蛋白质摄入过多,也是会转化为脂肪的!!而且,过量蛋白质,会使肾受损,中毒的!!?

这才是需要注意的!

回答4:

先是脂肪,然后是蛋白质!你说的那个应该是无限制肉食减肥法,即不吃淀粉类食物、但可以任意的吃肉类,通过淀粉类的限制摄入来达到减肥的目的!为此我们曾经开过一堂专题讨论课,经讨论,这种方法对身体健康是不利的!过多的肉食易造成机体的心脑血管疾病,而且营养的长期极度不均衡,会使机体抵抗力下降而引起其它的疾病!