各个地区的民风民俗

各地习俗腊八：农历腊月初八，是汉族传统的节日，作为“新年”即将到来的信号。传统上，这一天要喝腊八粥，制作腊八蒜。参见腊八节 祭灶，就是小年送灶王爷上天。 拜神、送神、烧香、燃烛、挂灯笼。 拜祖先，上坟。 用柚子叶来洗澡。 大扫除。一般在年廿八进行，即新年前2天至3天，该日要把家里打扫干净，迎接春节。广东俗语称“年廿八，洗邋遢”。 贴上挥春、春联、年画，一些农村还要贴窗花。 倒贴福字：刚识字的小孩子会说“福倒了”，大人们说“没倒”，小孩子会执拗的说“倒了！福倒了”，这么说代表福到了，很吉利。 守岁。 有些地方有卖懒的习俗，即“卖掉懒惰”，例如把面团放在椅子上，叫小孩坐上去，黏住屁股，象征读书时不会离开座位。 放鞭炮（炮仗）。 放烟花。 互相拜年。华南地区的一些传统是初一后辈到长辈处拜年，通常是回男家。初二则回女家拜年，开年，年初三，通常不会外出拜年，因赤口，所以希望避免容易与人发生口角争执，若有亲朋好友尚未互相拜年，便会在年初四继续。 派红包。（压岁钱） 踩高跷。 买年花。 敲锣打鼓。 阖家团聚。出门在外学习工作的人要回家与父母团聚，一起过年。参见春运、恐归族 年初三不拜年，香港习俗。年初三又名赤口，传统上人们尽量不往人家拜年，免生口角。在香港，很多善男信女会到沙田车公庙祈福，转转风车，意喻转出好运，祈求新的一年行好运，老少平安。 不买鞋。广东民间习俗，指农历一月不应购买鞋（因为“鞋”与广东话的“唉”声相似）。 吉祥话。春节期间，民众见面都要说恭贺话。例如：恭喜发财、年年有余、岁岁平安、步步高升、大吉大利。 不动刀。中国大陆的一些农村和城市，有大年初一至初三不动刀或剪刀的习俗。 不洗澡，不打扫。一些传统中，大年初一不能洗澡或洗头，也不能打扫，以免洗走或扫走运气。 除旧迎新。添置一些新衣裳。 年初五迎财神，传说财神会在这一天下凡送福。这一活动在中国南方非常盛行，90年代以来，某些大城市初五凌晨燃放的烟花爆竹规模已不下于除夕。 恭喜发财 吉祥如意北方地区除夕晚上传统上和好饺子面切好饺子馅为初一包饺子做准备，因为初一不可动刀。自80年代起，除夕晚上观看中央电视台的春节联欢晚会成了许多家庭的传统。因为其节目质量下降以及其他娱乐节目增多，现在也有许多家庭到餐馆过年。 初一早晨包饺子。传统上北京（基本上是北方地区的传统）老人初一是不出门的，亲友、同事互相拜年。初二：要祭财神，要吃“元宝汤”（馄饨）。北方一般习惯是回娘家拜年团聚。 初三：祭祖，一般父母一方已经去世的已婚女性，会在这一天回娘家祭祖，并顺带拜年。跟清明的“上坟”不同，祭祖只是祭拜祖宗牌位。但在河北等地的农村，这一天同样是要“上坟”的，一般都要带上点心，酒等祭品给已故祖先进行祭祀，并且放鞭炮让祖先“过年”。一般上坟只允许儿女等进行，嫁入本家的外姓人则不参与祭祖。 初四：一般新婚或者父母均健在的已婚女性，会在这一天回娘家拜年 初五：穷日，在中国北方，这一天一般没有人出门拜年，因为这一天是“黑道日”，一般从春节开始直到这一天才能把家里的垃圾扫出门，然后放鞭炮庆祝；有一副对联“一脚踢出穷鬼去，双手迎进财神来”即为对此风俗的描述。一般只有一些年轻人会在这一天举行朋友或同学聚会。亦称“破五”，是要在家包饺子吃。 初六：开市 初七：过人胜节 初八：祭星。现在北京的各个庙会活动通常从初一开始，到初七或者初八结束。 台湾冬至：台湾本地旧俗，冬至已开始有年节气氛，当天祭祖，称为祭冬，部分宗亲组织也会于当天集会聚餐。当天可以打开祖宗牌位清理，所以许多家族亦借由此日检视神主，抄录资料作为族谱依据。 尾祃：俗写为“尾牙”，于农历十二月十六日祭祀土地公，各公司行号则借此聚餐，酬谢员工辛劳。早期尾牙聚餐有避开鸡头之习俗，避免有开除的暗示。近年来，台湾大企业尾牙聚餐则聘请影视歌星演出，并有高额奖金、股票摸彩，成为台湾媒体瞩目焦点。 送神：农历十二月廿四日清早祭祀送神，焚烧云马纸为神只坐骑，返天过年，依例会准备果实甜汤。送神之后，方能打扫神明厅，清理神案、神像、祖宗牌位、香炉、除去旧门神，准备换新。香炉中的香灰须于当日重新筛滤过，门神则随送神焚烧金纸时焚去。而台湾本地旧日传说，送神之后，廿五日天神会下凡代替上天述职神只巡视，所以当日不可当天曝晒亵衣。 除夕：依农历十二月大小月，台湾话称为二九暝或三十暝。过年前数日，各家便开始蒸年糕，年糕有甜咸之分，称为甜粿、咸粿。甜粿以糯米作成，亦有添加红豆者，俗谚称“吃甜甜，好过年”；咸粿则以在来米制成，如前一年家中曾有丧事者则不做年糕，由亲友邻朋致赠。通常台湾民间都在除夕当天或前一、二日更换春联、门神，随时代演进，亦有不贴春联，只贴“恭贺新喜”、“恭喜发财”、“恭贺春厘”等贺语红纸者。除夕当天需祭拜地基主，又称“拜门口”，而后祭祀神明及祭祖。祭神后，会于神明像上贴上春花；祭祖之后，则会摆上发糕及米饭各一，插上纸作的红花，称为“饭春仔”。当晚则围炉，并吃长年菜。所谓长年菜一般是带根的菠菜，也有用芥菜者。依旧俗，农业社会中一年的欠债，须于除夕前还清。所以台湾俗谚中调侃手头经常窘迫的人为“天天二九暝”。 初一：出门拜年，称为“行春”，一般而言都会依农民历决定出行方向及开门、关门的时辰。当天台湾人通常会前往庙宇、佛寺烧香，祈求新年吉祥。 初二：为回娘家之日，依旧俗，初二之前，已出嫁之女子不得回娘家，据称会分掉娘家之福。然随时代进步，近年来台湾妇女团体努力推展女儿回家过年的新观念。 初三：为老鼠娶妻之日，当天依例需早睡。 初四：接神之日，惯例选在近傍晚之时，俗谚有“送神早，接神晚”之说。接神之后，当年生肖冲犯太岁者，则安上太岁符，现今台湾诸多庙宇亦设有太岁厅，供奉值年星君，供信徒登记祭祀。 初五：开市，各行各业开张营业。 初九：传说为道教玉皇大帝圣诞，称为“天公生”，当天凌晨或者初八夜晚子时后，各家便开始祭祀，一夜之中，各地鞭炮声连绵不断。 十五：元宵节，台湾元宵举行观光灯会已成风尚，每年依生肖制成巨型主灯，成为焦点。各地尚有台北县平溪放天灯、野柳王爷洗港祭仪、台东炸玄坛爷（炸寒单爷）、台南县盐水蜂炮等活动。 台湾年俗念谣： “初一早，初二早，初三困到饱，初四接神，初五隔开，初六挹肥，初七七元，初八完全，初九天公生，初十有吃食，十一请囝婿，十二查某囝转来拜，十三吃泔糜配芥菜，十四结灯棚，十五上元暝。”广东及香港农村有“飘色”活动。 初一前：到各区花墟，年宵市场购买年花或贺年物品。 年廿八：大扫除。 年三十晚：吃团年饭，去黄大仙上头注香。 初一：到庙宇上头香、花车巡游汇演、贺岁杯足球赛（初赛） 初二：维多利亚港贺岁烟花汇演 初三：贺岁赛马、到沙田车公庙祈褔 初四：贺岁杯足球赛（决赛） 十五：元宵节，很多公园会有挂花灯，猜灯谜等活动，吸引不少民众游逛。也会吃汤丸像征团圆。 其他活动：至大埔林村许愿树参观及祈福；往车公庙祈福；往黄大仙祠祈福；往圆玄学院拜太岁及看年花。（一般是在年初三） 至于拜年，除了初三因为是"赤口"，传统指容易生口角外，一般会在初一至初五间任意进行。马来西亚、新加坡初一前：购买贺年物品，俗称“办年货”。 年三十晚：吃团年饭。 初一：到庙宇上头香、出门拜年。 初二：出门拜年，回娘家之日。 初三:通常不会外出拜年，因赤口，所以希望避免容易与人发生口角争执，若有亲朋好友尚未互相拜年，便会在年初四继续。 初九：天公生，当天凌晨或者初八夜晚子时后，各家便开始祭祀。 十五：元宵节。新马一带的元宵节和七夕一样被称为“中国情人节”，庆祝方式也有所不同：未婚女性会结伴到河边抛柑祈求姻缘(男性则抛香蕉)[2]，而且普遍上没有提灯笼或赏灯等习俗。 少数民族习俗云南白族朋友过年时，要进行“放高升”的庆祝活动，即是在整棵的大竹子的竹节里装上火药，点燃以后可以将整个竹子崩上高空数十丈。有的地区还进行“抛绣球”的活动。 满洲的鄂伦春族，在初一的早晨，在家族中依辈份大小互相斟酒，晚辈给长辈叩头，平辈互相请安。初二、初三举行赛马活动。正月十五全家人一起品尝美味佳肴。正月十六的早上，鄂伦春族人会进行互相抹黑脸的活动。晚辈给长辈抹黑脸之前要先叩头。 革命化的春节文化大革命时，北京政府要求群众“移风易俗”，“过一个革命化、战斗化的春节”。春节之际要抓革命、促生产，大干到腊月二十八，大年三十不歇脚，除夕吃忆苦饭，初一早上就出工。